Att baka muffins är en underbar aktivitet att göra tillsammans med barnen. Det är enkelt, roligt och läckert. Dessutom kan det vara ett bra sätt att få barnen att bli mer intresserade av matlagning och att prova nya smaker. I den här artikeln kommer vi att titta närmare på hur man kan baka blåbärsmuffins tillsammans med barnen. Vi kommer att gå igenom steg för steg, från att samla ingredienserna till att dekorera muffinsen med glasyr och strössel. Så ta på er förkläden, sätt på ugnen och låt oss börja baka!
Steg 1: Samla ingredienser
Det första steget i att baka blåbärsmuffins med barn är att samla alla ingredienser. Här är vad du behöver:
- 2 koppar mjöl
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 kopp socker
- 1/2 kopp mjölk
- 1/2 kopp olja
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 1/2 kopp färska blåbär
Se till att du har alla ingredienser till hands innan du börjar baka. Detta kommer att göra processen smidigare och hjälpa dig att undvika stressiga situationer.
Steg 2: Förbered muffinsformar
När du har samlat alla ingredienser kan du börja förbereda muffinsformar. Det enklaste sättet att göra detta är att använda pappersformar som du kan köpa i livsmedelsbutiken. Placera formarna i en muffinsform och sätt åt sidan.
Steg 3: Blanda torra ingredienser
Nästa steg är att blanda de torra ingredienserna tillsammans i en skål. Detta inkluderar mjöl, salt, bakpulver och socker. Rör om tills allt är väl blandat.
Steg 4: Blanda våta ingredienser
I en annan skål, blanda ihop mjölk, olja, ägg och vaniljextrakt. Vispa ihop tills allt är väl blandat.
Steg 5: Blanda ihop torra och våta ingredienser
Häll de våta ingredienserna i skålen med de torra ingredienserna och rör om tills allt är väl blandat. Var försiktig så att du inte överblandar smeten, annars kan muffinsen bli torra och tunga.
Steg 6: Lägg till blåbär
När smeten är väl blandad kan du tillsätta de färska blåbären. Vänd försiktigt blåbären i smeten tills de är jämnt fördelade.
Steg 7: Fyll muffinsformar
Ta en matsked och fyll varje muffinsform till cirka 2/3 full. Detta ger utrymme